fbpx

Presskanne

Presskanne

Presskanne er en ful­lkon­tak­ts brygg som betyr at all kaf­fen er i kon­takt med vann i hele brygge­pros­essen. Mal­ings­graden er et sted mel­lom fil­ter og koke­malt og med en bryggetid på ca 5–7 min. Vi anbe­faler 65 gram kaffe pr liter vann.

Den vil ha en litt røf­fere smak på grunn av at den ikke fil­tr­eres igjen­nom et papir filter.

Kaffe

Kvern kaf­fen litt gro­vere enn til fil­ter og ha i kan­nen. Bruk 32 gram kaffe til 1/2 liter vann. 

Vann

Hell vann i kan­nen og rør om slik at all kaf­fen blir fuktig.

Brygg

La det trekke fra 5–7 min­ut­ter og press ned stemplet. 

Drikk

Serv­er til dine ven­ner og nyt kaffen.