Kaffebønner

Brasil – Fazenda Santana i Boks

En frisk og fyldige mellombrent kaffe som dufter sjokolade, granola, brente mandler og med smak av sjokolade og røde epler.

  • Hele bønner
  • Filtermalt
Nullstill

Smaksprofil

Sjokolade, brente mandler og røde epler

Fruktighet

7

Fylde

5

Sødme

5

Syrlighet

4

Opprinnelse

Santana, Mogiana, Brasil

Dyrket

850-970 moh. m.o.h.

Bønnetype

Yellow Bourbon

Prosess

Natural

Bondegården

Fazenda Santana

En kaffe fra gården Santana i reginonen Magiona i Brasil. Gården drives av Emilio Lopez og har 20 hektar regnskog med ulike parseller.

Brenningen

Brasil bønnene er litt større i volum fordi de dyrkes forholdsvis lavt over havet og er derfor litt mer sårbare. Derfor må de brennes mer forsiktig for at det ikke skal «forkulles». Det vil si at inngangstempraturen ikke må bli for høy.

Abonnenement på kaffe fra Bønner

Lett som 1-2-3

  1. Velg bønnetype
  2. Velg størrelse på posen og hvor ofte du ønsker ny forsendelse
  3. Legg inn kort-info, og abonnementet løper til du avslutter det

Praktisk og enkelt!