fbpx

Kirkekaffe fra Peru

En fyldig kaffe med smak av aprikos, tørket frukt og karamell.

På gården Las Naranjas, i Jaen, bor Hernando Bocanegra, med sin kone Diana og deres barn Joselin og Jenifer. Familien er lidenskapelig
opptatt av kvalitet og har 13 hektar med totalt 70 000 planter. I innhøstningen jobber det 60 mennesker på gården.

Nullstill

Smaksprofil

En fyldig kaffe med smak av aprikos, tørket frukt og karamell.

Fruktighet

4

Fylde

7

Sødme

5

Syrlighet

5

Opprinnelse

Las Naranjas, Jaen, Peru

Dyrket

1500 m.o.h.

Bønnetype

Catimore og Borbon

Prosess

Vasket

Laster kart

Bondegården

Småbruk

Brenningen

Bønner